9/11

 最近更新をしていなかった。というのも、どうにもmyfitnesspalのPFCバランスの画像のやり取りがあまりうまくいかない。まあ、Fを20%らへん、カロリーが1800程度で、たんぱく質は3桁は取ろう、くらいで、あんまり変わり映えもしないし、もう少しキツクなって意思の力が居るときに貼り続ける。

 まったく違う話になるが、ローストビーフを9月中に作る目標が達成できないかもしれない。身近にあるスーパー4つ全てに牛ももが無かった。ただ、もう一つの、鶏むねをジューシ―に調理するという目標は達成した。以下の手順。

①煮沸している湯に胸300g弱の塊を突っ込んで、10分煮続ける。

②火を消して30分ほど放置

色々試していると、①→②の移行時に料理酒を流し込んだ方が柔らかくなる。①の時間を増やして②の時間を減らすとジューシーさが減少する、ということが分かった。

 

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ベストボディに出た友達とジムに行って、モチベーション完全復活!

1か月ぶりの足トレは重量こそ落ちるもののいい感じ。

ローストビーフ

ブクマに入れても流れるので、こちらに記録用に。

kanekinさんによるローストビーフの作成動画。

夏休みのうちに一度はローストビーフを作る。

www.youtube.com

8/22

通信制限ギリギリなので、減量開始まで栄養記録はつけない。

今日は胸トレだった。BPはいつもに増して悲惨だったが、ダンベルの重量はそのまま。よほどBPが下手なのか、向いていないのか、と思う今日この頃…まあ、デカくなってるから重量はなんでもいいんやけど、多少の恥ずかしさを感じる。

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今回の旅行もあちこち行ったんだが、その中で強く心惹かれるものがあった。それが上にあげた滝である。景色も良く、大自然の巨大さを感じさせられる環境の中、というのも重要な要因であることは間違いない。その、大きく静かな自然の中で、唯一動きを見せている滝には、自分の語彙では言い表せない感動を与えられた。こういうものは実際見ないと何とも実感できないのかもしれないが、「ああ、、デケぇ…」という畏敬の念という表現が一番近い。大きな岩に向かって落ちていく水の塊は、何かとてつもない力強さを感じさせるものを持っている。自分がどう頑張ってもあの強力な水の塊にはひとたまりもなく吹っ飛ばされてしまうだろう…強い、そしてデカい…美しい。